手撕包菜

手撕包菜

4.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

巧手待客菜。 包菜的吃法多种多样。我最喜欢的就是这道,手撕包菜。 包菜叶子用手掰开再炒着吃,味道格外的好。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    手撕包菜_的做法步骤:1

    包菜用手撕成小块,洗净控水。

  • 步骤2

    手撕包菜_的做法步骤:2

    木耳泡发洗净撕成小块。

  • 步骤3

    手撕包菜_的做法步骤:3

    热锅下油,先放入花椒粒煸香。

  • 步骤4

    手撕包菜_的做法步骤:4

    然后放入包菜、干辣椒翻炒。

  • 步骤5

    手撕包菜_的做法步骤:5

    炒至包菜基本上变软的时候放入木耳翻炒30秒。

  • 步骤6

    手撕包菜_的做法步骤:6

    在放入葱姜,酱油,美极鲜,蚝油,醋,五香粉翻炒30秒出锅即可。

  • 步骤7

    手撕包菜_的做法步骤:7

    盛盘。

小贴士

1,煸花椒时一定要用小火。 2,包菜用手撕,别图省事用刀切,那样味道要差一些。

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评论36

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    haodou6754996618 回复回复

    下次好好炒粉

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    haodou6754996618 回复回复

    感觉没有炒糊不好吃

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    大肥短腰猫 回复回复

    没有蚝油也没加木耳 但是也好次 hhhh新手一枚 非常easy

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    爱学习的娃 回复回复

    放猪油炒会更好,然而加黑木耳会影响卖相,不加还好看点

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    haodou2252311739 回复回复

    好吃好吃

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