紫薯月饼

紫薯月饼

8457次浏览 简单难度 制作时间80分钟

紫薯经常食用具有减肥、健美和健身防癌等作用。从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    紫薯月饼_的做法步骤:1

    紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用。

  • 步骤2

    紫薯月饼_的做法步骤:2

    放在细筛网上,用勺子按压,趁热压成泥。

  • 步骤3

    紫薯月饼_的做法步骤:3

    耐心的将紫薯过筛。

  • 步骤4

    紫薯月饼_的做法步骤:4

    加入蜂蜜和炼奶拌匀。 (份量依照各人喜好)

  • 步骤5

    紫薯月饼_的做法步骤:5

    取大约50g左右的紫薯泥,团成球状,放入月饼模中,压成型。

  • 步骤6

    紫薯月饼_的做法步骤:6

    摆入盘中,撒上碎果仁即可。

小贴士

1.这是一款非常适合小宝宝和老人的营养丰富,口感细腻,易于消化吸收的月饼。 2.蜂蜜和炼奶的量可以按照个人的口味决定,也可只选加其中一种。 3.果仁还可以选用其它坚果类,如腰果,杏仁、核桃等。 4.紫薯泥一定得过筛,虽然这个程序操作起来有点费时,但是过筛后口感更加细腻。

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评论21

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    杨曾敏 回复回复

    请问,沾模吗?

    2年前
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    俯首甘为孺子鸡 回复回复

    同款模具!请问紫薯放牛奶行不行?

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    haodou2528620087 回复回复

    炼奶是什么

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    扬起嘴角吧 回复回复

    哈哈

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    94馋小猪 回复回复

    这个好!

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