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蒜蓉粉丝蒸扇贝

29.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

蒜蓉粉丝蒸扇贝隶属粤菜,其采用了清蒸的手法,无需特殊的工艺,原汁原味,味道鲜美。正是由于它的鲜美,这道菜在各大饭店里会经常见到。但我们在家宴请客人时也同样可以做出鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝,而且价格便宜,物美价廉。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝蒸扇贝_的做法步骤:1

    把扇贝用刷子刷洗干净待用。

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝蒸扇贝_的做法步骤:2

    姜切细丝、葱白切细丝、蒜切碎碎的蓉待用。

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝蒸扇贝_的做法步骤:3

    准备龙口粉丝。

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝蒸扇贝_的做法步骤:4

    把龙口粉丝洗净放烧开的水中锅中烫软。

展开全部步骤

小贴士

注意扇贝不可蒸制时间过长,以免蒸老。老了就咬不动了。一般大个的蒸5至6分钟,小的蒸2至3分钟。

5人已收藏该美食

评论37

  • 海沙儿 回复

    很喜欢

    1年前
  • 亚萍66666 回复

    [呆][口水][口水]

    1年前
  • 点秋香 回复

    [抓狂][口水][口水]

    1年前
  • 安安ooo 回复

  • 吃货菟菟 回复

    做个这破玩意都要把我气死了 稀里哗啦的往下掉

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