蟹炒年糕

15.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜在饭店里一般都会有,但是自己制作的更入味,蟹也更新鲜,现在大家的生活条件好了,原来过年招待客人的菜,现在一般家族的饭桌上也经常出现了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蟹炒年糕_的做法步骤:1

    把蟹洗干净,分成小块

  • 步骤2

    蟹炒年糕_的做法步骤:2

    把油锅,加入生姜与辣椒、大蒜

  • 步骤3

    蟹炒年糕_的做法步骤:3

    倒入蟹

  • 步骤4

    蟹炒年糕_的做法步骤:4

    翻炒至蟹转色

  • 步骤5

    蟹炒年糕_的做法步骤:5

    加入年糕与生抽、料酒

  • 步骤6

    蟹炒年糕_的做法步骤:6

    再加入糖与适量的清水

  • 步骤7

    蟹炒年糕_的做法步骤:7

    烧五分钟后撒入葱花即可起锅了

小贴士

年糕可以买现成切好片的,这样更省时间 加了生抽,所以我没加盐,如果不够咸,可以适量的加点盐

5人已收藏该美食

评论21

  • 爱小宝贝哈 回复

    好吃,都吃光了

  • 大圈张 回复

    很好

  • 会品就会做 回复

    有点糊底了

  • 小莹2212 回复

    加了点圆葱,不错哟,感觉加点西红柿酸甜的,会不会好一点呢

  • xifu520 回复

    好吃

相关美食