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泡椒肉末烤茄子

54.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这是我的创意菜,外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上,看到大家津津有味的吃着,听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累,都忘了。 这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味,再把炒熟的泡椒肉末浇在茄子上面。是不是很简单呀,,可是味道却很赞,泡椒和肉的香味融进茄子里面带着孜然的味道,想想都留口水。。。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    泡椒肉末烤茄子_的做法步骤:1

    茄子从中间抛开,面上切上花刀。

  • 步骤2

    泡椒肉末烤茄子_的做法步骤:2

    煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。

  • 步骤3

    泡椒肉末烤茄子_的做法步骤:3

    把茄子翻面继续煎烤。

  • 步骤4

    泡椒肉末烤茄子_的做法步骤:4

    煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。

展开全部步骤

小贴士

煎烤茄子时油要少,这样才会有烤的味道。茄子已经加盐了,炒制肉末时就不要添加了

5人已收藏该美食

评论2311

  • 也许太天真 回复

    好诱人的茄子,看着不错哦,要舔屏的节奏,来品尝品尝美食

    2月前
  • 黑豆丁204321 回复

    不错😊

    3月前
  • 墨染云烟雾紫陌8 回复

    赞赞赞

    3月前
  • 子木水瓶 回复

    泡脚茄子就是美味

    3月前
  • 89241958 回复

    赞赞赞

    3月前

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