宜宾燃面

宜宾燃面

7.7万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

巧手大餐菜。 宜宾燃面,一道用料十足的精美小吃。香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    宜宾燃面_的做法步骤:1

    切面入锅中煮熟。

  • 步骤2

    宜宾燃面_的做法步骤:2

    取出放入凉白开水中稍微拔一下。

  • 步骤3

    宜宾燃面_的做法步骤:3

    捞出控干水分,加入少许香油。

  • 步骤4

    宜宾燃面_的做法步骤:4

    拌匀防止粘连。

  • 步骤5

    宜宾燃面_的做法步骤:5

    花生切碎。

  • 步骤6

    宜宾燃面_的做法步骤:6

    蒜切成末。

  • 步骤7

    宜宾燃面_的做法步骤:7

    放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。

  • 步骤8

    宜宾燃面_的做法步骤:8

    浇到煮好的面上面。

  • 步骤9

    宜宾燃面_的做法步骤:9

    再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。

小贴士

1,面条最好用手擀面或者是切面,最好别用挂面影响口感。 2,调料的用量依照个人口味酌情添加。

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成果照
书香Z
书香Z
安逸
安逸

评论51

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    haodou0724656190 回复回复

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    1年前
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    小当家.慧 回复回复

    这不是吧,

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