翡翠白菜蒸饺
36.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
一抹清醒的嫩绿，让人看着无比的舒服。
用波菜汁和出的面团，健康又营养。
花点小心思，就可以给自家餐桌增添一抹新绿。
烹饪步骤18步
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
面粉分成两份一份加入菠菜汁和成绿色面团，一份加入开水和成烫面团，两种面团醒置15分钟。
步骤3
菊花白菜洗净切碎。
步骤4
放入盆中加少许盐腌制片刻。
步骤5
泡发好的香菇和竹笋切碎。
展开全部步骤
小贴士
两种面团都要很软才好，这样饺子蒸出来口感才好。 菠菜汁中可加少许盐再和面，这样蒸出的绿色会碧绿不发黄。 饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好，蒸时间长了会影响饺子的色泽美观。 干香菇和干竹笋要提前泡发备用。
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