用APP打开

南瓜酸奶慕斯蛋糕

1.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

用上好的淡奶油制作,其它的所有材料都是非常的新鲜,这个南瓜慕斯相当的细腻,入口即化,连我一向很挑剔的老公也说好吃,真不容易呀,这样的甜品在大饭店里有木有?!今天是我阴历的生日,制作一个慕斯蛋糕祝自己生日快乐。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    南瓜酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    南瓜泥、酸奶、牛奶、糖放入容器中,低速打匀为南瓜酸奶糊

  • 步骤2

    南瓜酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    淡奶油350g,糖50g混合

  • 步骤3

    南瓜酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    坐冰水高速打至湿性泡发,为奶油糊

  • 步骤4

    南瓜酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    准备两片6寸的戚风蛋糕片

展开全部步骤

小贴士

吉利丁片如果没有的话可以用鱼胶粉来代替 南瓜可以买进口的日本南瓜,做出来的色彩要漂亮 打发的奶油不及时使用的话要放进冰箱保存

5人已收藏该美食

评论17

  • 美味咪咪猫 回复

    我做滴

  • yxbice 回复

    蓝莓分层蛋糕

  • 辣媽不娜 回复

    酸酸甜甜的,很好吃,也不会太腻。家人都说好吃。就是热量太高阿。嘿嘿

  • 甜心coffee 回复

    不太喜欢南瓜的味道,不过总体不错

  • M麦子 回复

    很诱人啊

相关美食