啤酒鸭

啤酒鸭

1.1万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这个鸭好,再加上烧啤酒就是我的拿手菜,所以烧出来的真是色香味俱全呀,原来盛了一碗上桌的,等我收拾好再去时都快没了,足已证明实在是好吃呀,这个鸭是自己养的,现在真的很难买的到了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    啤酒鸭_的做法步骤:1

    把鸭子洗干净后切成块

  • 步骤2

    啤酒鸭_的做法步骤:2

    然后起油锅,加入生姜,倒入鸭块

  • 步骤3

    啤酒鸭_的做法步骤:3

    用大火炒

  • 步骤4

    啤酒鸭_的做法步骤:4

    炒至水份炒出来为止

  • 步骤5

    啤酒鸭_的做法步骤:5

    加入老抽、生抽、啤酒、香叶

  • 步骤6

    啤酒鸭_的做法步骤:6

    用大火烧至沸腾

  • 步骤7

    啤酒鸭_的做法步骤:7

    约炖上一个半小时左右,加入糖 等汤汁慢慢的收干即可起锅了

小贴士

炒的时候一定要炒到出水为止 烧的时候要看住火,要不然容易烧过头

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成果照
judith_z
judith_z
烧鸭,好久没吃过了,今天真的回味了一番哦、
烧鸭,好久没吃过了,今天真的回味了一番哦、

评论12

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    judith_z 回复回复

    烧鸭,好久没吃过了,今天真的回味了一番哦、

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    MIC麦 回复回复

    好吃

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