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风味烤鸭

3.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

去超市买火锅料的时候,推销员说我买的分量比较多,所以决定免费赠送我一包排骨味的调味品。想想咱做个主妇也不容易啊,既然是免费的,那就别拒绝啊。在这物价飞涨的时代,咱能省点就省点哈。那个谁,小宇他爹看见了别鄙视啊,虽然俺们家的伙食费是您出的,但节约可是美德哦。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    风味烤鸭_的做法步骤:1

    将排骨味粉用适量的水化开,根据自己口味再适当地加点生抽、料酒 然后均匀地抹在鸭子上,并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味

  • 步骤2

    风味烤鸭_的做法步骤:2

    将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋,扎紧,入冰箱冷藏过夜(中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味)

  • 步骤3

    风味烤鸭_的做法步骤:3

    在烤盘上垫个锡纸,放上烤网,有皮的部分先朝上,然后在鸭肉上刷层蜂蜜,200度,中下层烤15分钟

  • 步骤4

    风味烤鸭_的做法步骤:4

    取出,翻面再刷层蜂蜜,继续烤20分钟

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小贴士

舞语: 1、第一次用这个调味品,心里当时没有数,没有想到烤好的味道非常的棒,感觉有点盐焗鸡的风味,但是又比它层次更丰富,总之是很香啦,所以大家平时有拿到一些不起眼的调味品也别忽视哦,或许就是它能给你带来一道美食呢 2、烤好的鸭肉放凉后比较方便切,这样鸭肉不容易散开 3、表面刷蜂蜜不但味道更丰富,而且色泽非常的诱人 4、腌制的时间一定要够啊,那么才入味的,最少也要一夜,个人意见 5、容易烤焦的部分最好要用锡纸包上 6、烤盘垫锡纸是为了方便清洗哈

5人已收藏该美食

评论110

  • 卷笔刀王 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 冰葡萄6 回复

    好诱人啊

    1年前
  • 互送鲜花 回复

    看着好有食欲哦

    1年前
  • 艾陈 回复

    感觉不错

    1年前
  • 妞妞家的徐娘 回复

    这个喜欢

    1年前

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