兔子腿炖土豆

2.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

炖菜是鲁菜的一大特色之一 这次选用的是兔子腿,兔子腿是百搭肉,和什么配在一起,就出什么味 本来应该加点芸豆,家里没有啦,就加了些山豆角,也非常好吃。。。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    兔子腿炖土豆_的做法步骤:1

    如果热油放入八角爆香,放入兔子腿翻炒后加入大块土豆

  • 步骤2

    兔子腿炖土豆_的做法步骤:2

    放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味,土豆上色

  • 步骤3

    兔子腿炖土豆_的做法步骤:3

    加入一大碗温水大火烧开,转中火炖煮

  • 步骤4

    兔子腿炖土豆_的做法步骤:4

    放入山豆角段慢火炖煮,出锅前加入少许木耳,大火收汁即可

  • 步骤5

    兔子腿炖土豆_的做法步骤:5

    成品

小贴士

加入水后大火烧开,最后大火收汁,也可以加点水淀粉

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评论12

  • 小阿蒙i 回复

    学习了

    1年前
  • haodou0394968837 回复

    学一下

  • 牟洁 回复

    我买的兔子腿,鸡大腿,放土豆,胡萝卜,还有莲藕嘻嘻。

  • pom丶 回复

    怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱。[惊讶]

  • _lin 回复

    最恨吃兔子的人

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