可乐醉枣

4.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

这个可乐醉枣是鱼鱼自己在家里捣鼓的吃的。 红枣是意外得到的两大包,那么干吃吃腻了。 红酒是开了瓶之后又不想喝了,但是又不想扔。 可乐是昨天晚上看快女开的,喝了小半罐,剩下大半罐就扔在茶几上了。 于是今天把它们三个结合起来,就做出来超级好吃的可乐醉枣啦 昨天晚上拿出来给好友小苏吃,她大赞超级好吃,呵呵,红酒香味十分浓郁,枣肉里面汁液饱满 今天还继续做一些,小苏要在鱼鱼家再蹭两天饭饭,所以她还可以吃两次可乐醉枣哦

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    可乐醉枣_的做法步骤:1

    干的红枣放入清水中洗净并且浸泡至变软变大

  • 步骤2

    可乐醉枣_的做法步骤:2

    捞出红枣,放入煮锅中,加入红枣3倍量的清水,煮开

  • 步骤3

    可乐醉枣_的做法步骤:3

    加入冰糖煮化

  • 步骤4

    可乐醉枣_的做法步骤:4

    加入可乐,小火慢慢煮至水分刚好没过红枣,这时候红枣已经变得很饱满了

  • 步骤5

    可乐醉枣_的做法步骤:5

    糖汁收得差不多之后,加入红酒

  • 步骤6

    可乐醉枣_的做法步骤:6

    汁液再次沸腾之后,立刻关火

  • 步骤7

    可乐醉枣_的做法步骤:7

    可以立即食用,也可以让红枣浸泡在汁液里较长时间,待它们都沉入汁液底部之后,表明已经浸泡好啦,就可以尝到汁液饱满的可乐醉枣哦

小贴士

1. 红枣不事先浸泡也可以,那样的话煮的时间就会略长一些。 2. 可乐可以不加的,稍微多加一些冰糖就可以。煮出来的醉枣中可乐的味道基本上都挥发了,所以留下的只是甜味。 3. 红酒倒入锅中之后一定不要久煮,不然酒香容易挥发出去,做出的醉枣香味不够浓郁

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评论66

  • 糖糖乐乐糖 回复

    不错(*๓´╰╯`๓)♡

    1年前
  • Baby_Nier 回复

    蛮好吃的、喜欢这个名字。

  • 美味甜鲜 回复

    你好,可乐糖汁要收多少分钟,做出来的最好

  • 夜雨.花濺淚 回复

    哇[流口水][流口水][流口水][口水][口水][口水]

  • 我的宝贝裕 回复

    请问用什么样的红酒呢?

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