青椒蒜苗炒鸡蛋

青椒蒜苗炒鸡蛋

6.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

蒜苗是很好的养生食材。蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用。 蒜苗和鸡蛋同炒是一道很好的下饭菜。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:1

    蒜苗洗净切成段。

  • 步骤2

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:2

    青椒去籽洗净切段。

  • 步骤3

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋放入碗中打成蛋液。

  • 步骤4

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:4

    热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。

  • 步骤5

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:5

    锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。

  • 步骤6

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:6

    再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。

  • 步骤7

    青椒蒜苗炒鸡蛋_的做法步骤:7

    盛盘。

小贴士

炒鸡蛋是要大火宽油急炒,这样炒出来的鸡蛋嫩。

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成果照
gz101
gz101
后浇的
后浇的

评论1609

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    也许太天真 回复回复

    好诱人的蒜苗炒鸡蛋,看着让人垂涎欲滴呀,做的真好,自己的很放心,美味停不下来的节奏

    1年前
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    夏芳草 回复回复

    喜欢吃

    1年前

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