虎皮鸡蛋

15.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

虎皮简单的几道工序,就可以让原本单纯的白煮蛋质变为另一种外表金黄,肉感十足的茄汁虎皮蛋,味道很不错哦!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    虎皮鸡蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋带壳入冷水锅煮熟,剥去壳

  • 步骤2

    虎皮鸡蛋_的做法步骤:2

    西红柿去皮切成片

  • 步骤3

    虎皮鸡蛋_的做法步骤:3

    锅中倒油,油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄就可以了

  • 步骤4

    虎皮鸡蛋_的做法步骤:4

    锅内加入油烧热,放西红柿炒碎

  • 步骤5

    虎皮鸡蛋_的做法步骤:5

    再倒入炸好的蛋收汁即可

小贴士

白煮蛋要将水份晾干再下锅煎,否则容易油珠四溅伤人

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评论38

  • 多想告诉自己不哭 回复

    番茄酱可以吗?

    2年前
  • 笨手笨脚学做菜 回复

    这个简单,食材种类少,好做好吃。

    2年前
  • 姐不下台你终究是妃子: 回复

    [鼓掌]

  • 小草根家庭美食 回复

    超赞

  • 零零三六 回复

    好棒噢,[口水][口水][口水][口水]

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