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糖醋虎皮尖椒

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

看到豆友做的虎皮尖椒,想起来小时候经常吃妈妈做的糖醋虎皮尖椒,拌上米饭,连汤汁都不会放过的。。。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    糖醋虎皮尖椒_的做法步骤:1

    青尖椒去籽,这一步要带手套操作,否则手指头会遭殃的

  • 步骤2

    糖醋虎皮尖椒_的做法步骤:2

    锅内放入油,放入青椒慢火煎

  • 步骤3

    糖醋虎皮尖椒_的做法步骤:3

    煎到青椒皮起皱变褐色,翻面再煎

  • 步骤4

    糖醋虎皮尖椒_的做法步骤:4

    用糖,醋和蚝油调成汁

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小贴士

尖椒是很辣的,去籽时用手猛推根部,底把和尖椒身就分离啦,然后小心带上一次性手套取出辣筋即可,当然喜欢辣的可以省略这一步

5人已收藏该美食

评论11

  • 灰灰082_sn 回复

    蛮好吃,酸酸甜甜

  • 菊花腔 回复

    太他吗的好吃了

  • 宝贝颍 回复

    好吃

  • 小小孔001 回复

    很好吃,喜欢的

  • felicia 回复

    这个菜江南人叫“糖醋大椒”就是没有蚝油...

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