醋烹西葫芦

5505次浏览 中等难度 制作时间60分钟

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    醋烹西葫芦_的做法步骤:1

    西葫芦洗净切片。

  • 步骤2

    醋烹西葫芦_的做法步骤:2

    热锅下油,放入少许姜丝炝锅。

  • 步骤3

    醋烹西葫芦_的做法步骤:3

    再放入西葫芦翻炒。

  • 步骤4

    醋烹西葫芦_的做法步骤:4

    炒至西葫芦开始变软,倒入醋,剩余的葱姜。

  • 步骤5

    醋烹西葫芦_的做法步骤:5

    炒匀盖盖焖30秒。

  • 步骤6

    醋烹西葫芦_的做法步骤:6

    再加盐,美极鲜调味炒匀关火。

  • 步骤7

    醋烹西葫芦_的做法步骤:7

    盛盘。

小贴士

烹调时西葫芦不宜炒得太烂,以免营养损失。

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评论8

  • 猫猫ai芊芊 回复

    放点辣椒也很不错哦

  • 伊莲jj 回复

    超好吃

  • 枫叶316 回复

    西葫芦是怎么做都好吃[流口水]

  • 新晋 回复

    营养真的很丰富!

  • 淡墨痕 回复

    西葫芦的颜色也变黄了

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