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[原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这猪肉碎是做糯米猪肉丸的时候一起搅拌的,当时弄了差不多两公斤猪肉,所以我分三次做了不同的菜肴。这次用了大蘑菇酿猪肉再搭配上黑椒汁味道相当不错。在我们吃西餐的时候这种蘑菇经常会被切成薄片当沙拉配菜不用煎炒,开始的时候感觉到不习惯,后来觉得还不错。 蘑菇尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    [原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉_的做法步骤:1

    将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

  • 步骤2

    [原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉_的做法步骤:2

    蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。

  • 步骤3

    [原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉_的做法步骤:3

    将猪肉泥填满于蘑菇内。

  • 步骤4

    [原创首发]黑椒汁蘑菇酿猪肉_的做法步骤:4

    烧热锅倒入适量橄榄油,把蘑菇放入,先煎蘑菇这一面。

展开全部步骤

小贴士

蘑菇搭配黑椒汁是绝配,黑椒汁会将它的鲜味带出来,让菜肴更加美味。

5人已收藏该美食

评论31

  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    5月前
  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    6月前
  • joket 回复

    请问黑椒汁自制怎么做

  • 黄梅love 回复

    做了一次感觉肉不好炸熟,掌握不好

  • 59057537 回复

    肉会熟吗,放多少肉合适

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