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健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米

2.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这款芒果椰汁黑糯米,第一次吃就完全俘获了我的味蕾,芒果的清甜、椰汁的浓郁、黑米的软糯…完美地融合在一起,缠缠绵绵,不分你我,那种无以伦比的绝佳味道,着实让人停不下口,甚至没有多余的时间去形容它的美妙…

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米_的做法步骤:1

    黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用。

  • 步骤2

    健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米_的做法步骤:2

    锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟;

  • 步骤3

    健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米_的做法步骤:3

    将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水;

  • 步骤4

    健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米_的做法步骤:4

    小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖;

展开全部步骤

小贴士

1. 黑糯米需提前浸泡,否则不易煮烂; 2. 芒果核具有解毒作用,用芒果核煲水,营养价值更高; 3. 冰糖最后放入,以免糯米不易煮烂; 4. 该款甜品适合趁热吃,如果天气炎热,冰镇后食用,味道也非常棒。

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评论34

  • 隐儿1314 回复

    666

    10月前
  • 程姑娘666 回复

    [口水]

    10月前
  • 程姑娘666 回复

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    10月前
  • 程姑娘666 回复

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    10月前
  • 程姑娘666 回复

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    10月前

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