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自制香脆薯片

1.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

哈哈,香香的薯片哦,自己做的就是吃的放心..

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    自制香脆薯片_的做法步骤:1

    将土豆削成薄片.

  • 步骤2

    自制香脆薯片_的做法步骤:2

    看看这土豆片多么的薄,哈哈,但是我没有那么好的刀功,我是用削皮器削的,你也可以这样...

  • 步骤3

    自制香脆薯片_的做法步骤:3

    待锅中水沸,迅速飞水..

  • 步骤4

    自制香脆薯片_的做法步骤:4

    捞起装入事先准备好的凉水中过凉。这时你会发现刚才锅里的水已经变得粘稠了,那是去掉的土豆里的淀粉。。

  • 步骤5

    自制香脆薯片_的做法步骤:5

    换水,加盐,浸泡半小时左右

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小贴士

不过炸得时候千万得一片一片的放进去,再一片一片的夹起,要不很薄很薄的土豆片就会粘到一起变成团团啦...

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou4951365548 回复

    好想吃

  • 豫SueSue 回复

    比油炸的健康,有木有!哈哈!

  • 朱丽叶523 回复

    很好吃,和买的没区别!

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