石斛竹荪老鸭汤

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中秋时节也是进补的好时机哦。。。 传统医学认为,正常人进补,男子宜在40岁左右开始,女子宜在35岁左右开始。这种说法是有根据的。《内经》记载说,男子在40岁以前,精力旺盛,肌肉饱满,筋骨强健;40岁后则开始出现“肾气衰”现象。而女子35岁前身体健壮,面貌娇嫩,头发生长旺盛;35岁后,精力开始不济,面部开始焦枯,头发开始脱落。这条定理我深信不疑哦,未婚前妈妈也告诉过我的。 婚后至今,我和夫君把握时机坚持进补,增强体能,促进健康,且能抗衰老哦O(∩_∩)O哈哈~~~

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:1

    将鸭大腿去皮洗净。

  • 步骤2

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:2

    剁碎的金石斛。

  • 步骤3

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:3

    野生竹荪用清水浸泡1小时,然后用自来水冲洗干净。

  • 步骤4

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:4

    将野生竹荪用厨房剪刀剪成块。

  • 步骤5

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:5

    将鸭大腿飞水。

  • 步骤6

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:6

    飞水后的鸭大腿切块。

  • 步骤7

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:7

    将鸭腿块和金石斛放入砂锅中,并一次性加满水。

  • 步骤8

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:8

    用旺火煲滚。

  • 步骤9

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:9

    揭盖煲滚几下。

  • 步骤10

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:10

    转小火煲一个半小时。

  • 步骤11

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:11

    揭盖,见汤汁已浓。

  • 步骤12

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:12

    放入野生竹荪。

  • 步骤13

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:13

    中火煲二十分钟。

  • 步骤14

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:14

    揭盖,下适量的盐调味拌匀。

  • 步骤15

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:15

    关火。

  • 步骤16

    石斛竹荪老鸭汤_的做法步骤:16

    即可盛碗食用。

小贴士

热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。

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评论12

  • 欧小鸥 回复

    和肉一起炖一小时是不是太烂了

  • 快乐的彩虹 回复

    感觉上真不错,刚好家里都有这些食材,明天要煲一锅试下,应该会很美味的😊

  • 胡柚子 回复

    鸭肉和金华火腿的结合,觉得是舌尖上的美食 。http://b.mashort.cn/a17a8b01-7ff0-4fe9-9034-21927638d224?sm=5b8d3a

  • 每天进步一点2013 回复

    竹荪是什么东西?

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

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