肉末清蒸鲫鱼

1.4万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

鲫鱼的肉其实很鲜美,不需要太复杂的制作方法,只是清蒸就能调动它的原味,再加上肉末到鱼肚子里清蒸,那就是更加的香、鲜了。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:1

    材料准备:鱼洗净

  • 步骤2

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:2

    材料准备:肉剁末

  • 步骤3

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:3

    材料准备:生姜切片

  • 步骤4

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:4

    材料准备:猪油备用

  • 步骤5

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:5

    把肉末放入鱼肚子内,多余的放在两边,生姜片放在鱼上,调入适量的盐

  • 步骤6

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:6

    锅内烧开水,上锅蒸

  • 步骤7

    肉末清蒸鲫鱼_的做法步骤:7

    蒸好后起锅放入猪油

小贴士

一定要鱼上划几刀,这样更容易入味

5人已收藏该美食

评论22

  • 美宝山 回复

    中午做了非常好吃

  • haodou376a06 回复

    清蒸有营养哦~但是之前不腌制一下会不会不入味呢?

  • H小豆 回复

    清蒸有营养

  • 夏日午茶 回复

    喜欢吃鱼,但是不喜欢弄,太腥了

  • 873519950 回复

    不错{:11:}

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