白糖发糕

10.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

邻居家孩子来我家玩,正好碰上发糕出锅。问我是什么东西,怎么这么漂亮。埋怨她妈妈不给她做,还说超级好吃。女儿说,我妈妈是小福贵,什么都会做。呵呵,孩子就是这样天真。我只是变着花样做点小零食,什么大餐之类都不会。为女儿也要好好学习一下。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    白糖发糕_的做法步骤:1

    酵母用温水化开;

  • 步骤2

    白糖发糕_的做法步骤:2

    把酵母水倒入米粉中,调成米糊,发酵成2倍大;

  • 步骤3

    白糖发糕_的做法步骤:3

    把发酵好的米糊倒入菊花模具中,9分满(模具刷油);

  • 步骤4

    白糖发糕_的做法步骤:4

    做好了,孩子的最爱,看孩子吃的那么香,心里好满足;

  • 步骤5

    白糖发糕_的做法步骤:5

    这是老公拍的,他喜欢盘子上的绵羊,让我一定发一张,呵呵;

  • 步骤6

    白糖发糕_的做法步骤:6

    也可以凉凉,煎一下,放白糖吃,有点像春节煎的年糕,味道很不错。

小贴士

糖根据自己喜好随意添加。

5人已收藏该美食

评论26

  • haodou1084698690 回复

    要蒸多少时间

  • Yaobaolin 回复

    你好我想跟你学学,我做的发糕出锅了沾手的呢

  • 南方麻麻 回复

    150克米粉加多少水?是外面卖的宝宝吃的米粉还是自己用米打碎的?

  • 右手等待 回复

    蒸多久

  • 爱冰儿萱 回复

    用什么米粉做呢

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