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养生鸡煲

1.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 腐竹有着别的豆制品无法取代的特殊优点,能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。 木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。 鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

烹饪步骤39步

  • 步骤1

    养生鸡煲_的做法步骤:1

    食材:竹荪。

  • 步骤2

    养生鸡煲_的做法步骤:2

    食材:腐竹。

  • 步骤3

    养生鸡煲_的做法步骤:3

    食材:泡发好的木耳。

  • 步骤4

    养生鸡煲_的做法步骤:4

    食材:乌鸡肉和鸡胸肉。

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小贴士

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

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评论23

  • 小豌豆二一 回复

    ……跟砂锅有关系吗?感觉砂锅的功能在这就如同盘子…

  • 姹紫嫣红123 回复

    一边吃一边加热

  • 钟豪飞虎队 回复

    看着就想喝一口

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • 思念风铃 回复

    竹荪,一般在哪到啊?

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