腊味酱萝卜

8710次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜是坨坨妈家的金牌下饭菜,每次做这道菜,家里煮多少饭都会被吃得干干净净,真是名符其实的“饭遭殃”。坨坨妈的阿姨更是这道菜的铁杆粉丝,每次到我家来吃饭就一定要我做这道菜,吃不完的还要外带打包。前几天阿姨从武汉打电话来说,她女儿也就是我表妹怀孕了,害喜什么也吃不下,就想吃我做的这道炒酱萝卜,我说我这段时间也没空去武汉啊,做好了寄过去估计也坏了,我就把做法发到网上你们自己照着做吧。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    腊味酱萝卜_的做法步骤:1

    黑酱萝卜200克(市售),蒜苗250克切小丁,红朝天椒三个切小圈,湖南熏腊肉切小丁

  • 步骤2

    腊味酱萝卜_的做法步骤:2

    油锅倒少量油烧热,下入腊肉丁稍炒

  • 步骤3

    腊味酱萝卜_的做法步骤:3

    然后下入红朝天椒稍炒

  • 步骤4

    腊味酱萝卜_的做法步骤:4

    下入蒜苗丁,加一勺半盐,翻炒

  • 步骤5

    腊味酱萝卜_的做法步骤:5

    炒至蒜苗有点出水的时候,下入酱萝卜,翻炒

  • 步骤6

    腊味酱萝卜_的做法步骤:6

    起锅时加少量鸡精即可起锅了,这个色泽可是真诱人啊

小贴士

这样的搭配味道还不错哦!

5人已收藏该美食

评论12

  • 萌萌鸢 回复

    超好看

  • 女人得坚强22 回复

    哇塞,下饭菜。太有食欲啦~

  • 朱蒂 回复

    一个字太香啦

  • 杨婧暄 回复

    香辣呀

  • 小吃一味 回复

    真想试试啊。。。

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