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武汉热干面

5.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是湖北的风味小吃,早餐大多数人都是吃的这个,在湖北的时候我也经常吃。上次公婆他们回家就给我们带来了好大一包,自己在家也可以做着吃,虽说比不上那些专业的人员做的好吃,但是自己做的也别有一番风味,特别是那个芝麻酱的味道,真是香啊!吃这个面我最喜欢的就是芝麻酱的味道了,其实面都差不多,主要是那个芝麻酱的味道让我心动。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    武汉热干面_的做法步骤:1

    锅内放水,烧开后把面放下去煮

  • 步骤2

    武汉热干面_的做法步骤:2

    煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起

  • 步骤3

    武汉热干面_的做法步骤:3

    另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

  • 步骤4

    武汉热干面_的做法步骤:4

    水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦

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小贴士

煮第一道面的时候不能煮得太久,刚刚过芯就可以了,煮太久太软了就没嚼劲了

5人已收藏该美食

评论24

  • haodou1981669501 回复

    第一次做 过火了

  • haodou9011947726 回复

    好吃的面

  • haodou一心向善 回复

    试下

  • Rotti 回复

    发型工作室。

  • 魏俊翅 回复

    好吃

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