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家常补钙汤羹---蛤蜊海鲜汤

4.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蛤蜊是一种高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪的健康食材。 口感鲜美,用它做汤汤汁清淡鲜美,是一道家常的补钙首选汤羹。 再加入有有健脑作用的金针菇,使其营养更加全面

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    家常补钙汤羹---蛤蜊海鲜汤_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    家常补钙汤羹---蛤蜊海鲜汤_的做法步骤:2

    金针菇去老根洗净用开水焯烫过凉备用。

  • 步骤3

    家常补钙汤羹---蛤蜊海鲜汤_的做法步骤:3

    日本豆腐也用开水焯烫备用。

  • 步骤4

    家常补钙汤羹---蛤蜊海鲜汤_的做法步骤:4

    再把吐尽泥沙的蛤蜊用开水煮上2分钟。

展开全部步骤

小贴士

金针菇和日本豆腐先用开水煮一下,可缩短制汤的时间。 所有食材都不用煮很长时间,滚开即可放入下一种食材,这样汤汁鲜美,蛤蜊肉质才鲜嫩口感好吃。

5人已收藏该美食

评论144

  • 小猪墩墩 回复

    [鼓掌]

    6月前
  • 01208144 回复

    不错哦

    7月前
  • 傲世堂 回复

    不错学习

    8月前
  • 闫颖8 回复

    有食欲

    9月前
  • 麦积 回复

    有颜值有营养有食欲

    9月前

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