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香肠煲仔饭

7.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

煲仔饭,省时的做法,简单的食材,换来的却是不凡的味道。 营养搭配也绝对不一般!

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    香肠煲仔饭_的做法步骤:1

    香肠切片。

  • 步骤2

    香肠煲仔饭_的做法步骤:2

    大米淘洗干净,大米和水的比例1:1.5,大火烧开,转小火,至米饭熟。如果添加的是不易熟的肉类,就在大米钻眼眼的时候放入,也就是米饭七分熟。

  • 步骤3

    香肠煲仔饭_的做法步骤:3

    将火腿片铺在米饭上。

  • 步骤4

    香肠煲仔饭_的做法步骤:4

    打上一个鸡蛋。

  • 步骤5

    香肠煲仔饭_的做法步骤:5

    油菜焯水,码在砂锅内。

展开全部步骤

小贴士

1、如果添加的肉类不易熟,就在米饭七分熟的时候,加入肉类,焖至熟烂。易熟的,就不那么严格了。 2、吃时,淋少许生抽,味道更好!

5人已收藏该美食

评论35

  • 隐儿1314 回复

    666

    1年前
  • haodou8003202737 回复

    [口水]

    1年前
  • haodou15078169852620 回复

    不错吧。喜欢。

  • haodou9686852409 回复

    说话看不懂,都是土语方言,什么叫眼眼

  • haodou4455776344 回复

    米需要泡过才是这个比例吗?

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