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薯泥豆沙月饼

7157次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一样的月光,不一样的月饼。 传统的月饼已经是大家都熟悉的,其实并不是很受喜爱了。 花点小心思,做出清新又时尚的新口味,给中秋的餐桌送去一抹别样的风情。 土豆泥的月饼,口感更佳细腻独特。

辅料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    薯泥豆沙月饼_的做法步骤:1

    准备好土豆、豆沙澄粉、奶粉。

  • 步骤2

    薯泥豆沙月饼_的做法步骤:2

    土豆入蒸锅中蒸熟。

  • 步骤3

    薯泥豆沙月饼_的做法步骤:3

    蒸好的土豆取出晾一晾。

  • 步骤4

    薯泥豆沙月饼_的做法步骤:4

    去皮用刀背压成土豆泥。

展开全部步骤

小贴士

土豆泥一定要细腻无颗粒状物质,口感才好。 再次蒸好的土豆泥面团,揉均匀时可把手上抹点油,这样面团会很光滑不沾手。 包入豆沙馅后手上可沾些手粉包至,才不会粘手。 月饼模也要抹手粉,月饼才好脱模。

5人已收藏该美食

评论5

  • 静若幽兰053 回复

    做的真好

  • 清凉一夏 回复

    真是不错哦

  • 新晋 回复

    咱也试试,漂亮又美味。

  • tmz126 回复

    真不错!

  • 蓝色南半球 回复

    尝尝~~

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