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回锅牛肉

7.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

相信过年这几天每家每户的卤菜肯定挺多的吧,虽说卤制品存放的时间比较长,但超过三天以后就要拿出来回锅蒸一下,这样就又可以再存放几天。而对于卤菜的做法,也不是只有一种切片凉拌的做法,回锅炒一下也是不错的选择,一般比较常见的就是回锅肉,回锅牛肉,西芹炒牛肚,卤菜杂烩什么的,今天坨坨妈就来介绍一下这道比较常见的“回锅牛肉”的做法。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    回锅牛肉_的做法步骤:1

    卤牛肉切片

  • 步骤2

    回锅牛肉_的做法步骤:2

    红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用

  • 步骤3

    回锅牛肉_的做法步骤:3

    炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香

  • 步骤4

    回锅牛肉_的做法步骤:4

    下入牛肉翻炒

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小贴士

蒜叶一定要加咯,不然就少了蒜叶的清香了!

5人已收藏该美食

评论25

  • XYZ0828 回复

    不错啊

    4月前
  • 释家人 回复

    牛肉炖的真是诱人啊

    4月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的牛肉,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏,来解解馋

    4月前
  • haodou2571782544 回复

    !!!!!

    5月前
  • 我家有小主 回复

    做的真不错,很喜欢

    5月前

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