牛肉萝卜馅饺子

13.3万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

周末加中秋,全家改善生活,包饺子 牛肉萝卜馅的 哈哈,那叫一个香,解馋

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:1

    牛肉馅,萝卜准备好

  • 步骤2

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:2

    萝卜去皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝

  • 步骤3

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:3

    起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水拨凉。挤去水份备用

  • 步骤4

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:4

    牛肉馅加葱花,油。顺时针搅拌,放放置三分钟。

  • 步骤5

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:5

    加入挤去水份的萝卜丝,加盐,味精搅拌均匀

  • 步骤6

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:6

    和好的面团,醒上一个小时左右。

  • 步骤7

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:7

    将醒好后的面团揉成长团形后,揪成面剂

  • 步骤8

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:8

    将面剂团用手团圆后,擀成面皮。

  • 步骤9

    牛肉萝卜馅饺子_的做法步骤:9

    将馅放入面皮中后捏成饺子,水开后大火蒸饺子,蒸10-12分钟即熟

小贴士

和好的肉馅放上三到五分钟,煨一下肉,这样肉馅会更好吃。

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评论12

  • haodou4251365931 回复

    试一下

  • 小猪墩墩 回复

    饺子做的不错哦,特别喜欢牛肉馅的。

  • 荣成以邪 回复

    ……好吃

  • 清风飘絮 回复

    我也做了呢

  • 美美的豆 回复

    这是我做的。

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