肉夹馍

30.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

上次做红烧肉的时候,捎带着做了这款白吉馍,孩子不吃肥肉,如果不是白吉馍,肥肉有都要浪费掉了,我也是不忍心吃肥肉的,哈哈。很够滋味的一款馍,要不然,也不会风靡大江南北。只是感叹自己不是那种干吃不上膘的人,如果是,不管物价有多高,俺就天天肉夹馍,俗话说的好,吃不穷穿不穷,任俺怎么吃,也不会把家给吃穷的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    肉夹馍_的做法步骤:1

    准备白吉馍适量备用。制作方法详见:http://www.haodou.com/recipe/164376

  • 步骤2

    肉夹馍_的做法步骤:2

    红烧肉一份备用,制作方法详见:http://www.haodou.com/recipe/163887

  • 步骤3

    肉夹馍_的做法步骤:3

    准备青椒和香菜,洗净备用。

  • 步骤4

    肉夹馍_的做法步骤:4

    将青椒和香菜切碎末备用。

  • 步骤5

    肉夹馍_的做法步骤:5

    在面板上铺一层保鲜膜,这样剁肉的时候容易清洗面板。

  • 步骤6

    肉夹馍_的做法步骤:6

    取红烧肉放在面板上。

  • 步骤7

    肉夹馍_的做法步骤:7

    将肉块剁碎粒。

  • 步骤8

    肉夹馍_的做法步骤:8

    边剁肉边取汤汁浇在肉上,这样做可以使肉多滋味。

  • 步骤9

    肉夹馍_的做法步骤:9

    然后将青椒和香菜放在剁好的肉上,混合一下备用。

  • 步骤10

    肉夹馍_的做法步骤:10

    取一个饼胚,用刀划开口,不要划断。

  • 步骤11

    肉夹馍_的做法步骤:11

    放入剁好的肉和菜,喜欢孜然或者辣椒的,可以放一些粉进去调味,即可食用。

小贴士

饼一定要现做现吃,凉了就失去应有的滋味了。

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评论71

  • 开心就好8ae88312f 回复

    嘿嘿,同路人,好吃长肉

    9月前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    1年前

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