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茄汁肉圆

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这菜的味道是真不错,下饭啊,而且肉圆加了蛋清搅过之后,很嫩,森一向不太爱吃肉,昨天也吃了好几个呢,值得向妈妈们推荐。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    茄汁肉圆_的做法步骤:1

    夹精夹肥的猪肉剁成末,加入少量盐、葱花、料酒、蛋清,沿一个方向搅上劲

  • 步骤2

    茄汁肉圆_的做法步骤:2

    将肉末做成一口一个的小丸子,做好的肉圆子在烧开水的锅上蒸七八分钟

  • 步骤3

    茄汁肉圆_的做法步骤:3

    锅内热油,翻炒西红柿丁

  • 步骤4

    茄汁肉圆_的做法步骤:4

    西红柿出汁后,倒入肉圆子

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小贴士

西红柿用开水烫后去皮烹饪更好。

5人已收藏该美食

评论14

  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][口水]

    11月前
  • wyf1028 回复

    学习了

    11月前
  • lazyme 回复

    好吃!

  • 林中漫步1212 回复

    {:11:}

  • 努力做个好妈妈 回复

    准备去做,今天!{:11:}

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