冬瓜蒸肉
17.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
冬瓜有降糖的作用,冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
冬瓜有降血压的功效,由于冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
17.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
烹饪步骤 8步
步骤1
主料:冬瓜 猪肉馅 配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油
步骤2
将葱姜切碎。
步骤3
将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。
步骤4
冬瓜去皮,去瓤。
步骤5
将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。.
步骤6
将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
步骤7
锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。
步骤8
将芡汁浇在冬瓜上即可。
评论197
相关美食
,,,
1年前,,,
1年前