蛤蜊蒸蛋羹

7514次浏览 中等难度 制作时间40分钟

比较美味的菜品,营养液比较全面

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:1

    将蛤蜊用盐水浸泡2小时,用刷子将表面清洗干净

  • 步骤2

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:2

    锅中放入水,放入姜片和料酒,将蛤蜊放入

  • 步骤3

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:3

    煮至开口捞出

  • 步骤4

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:4

    鸡蛋打散,加入盐、鸡精和水调匀

  • 步骤5

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:5

    倒入容器中中

  • 步骤6

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:6

    用保鲜膜封起来

  • 步骤7

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:7

    入蒸锅

  • 步骤8

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:8

    蒸10分钟左右就可以了

  • 步骤9

    蛤蜊蒸蛋羹_的做法步骤:9

    上菜了

小贴士

蒸的时候用中火

5人已收藏该美食

评论8

  • 向往未来 回复

    这个好吃

  • 菲乐沙拉 回复

    这个蛋的颜色我喜欢,嫩黄嫩黄的,不喜欢加了石灰水的蒸蛋~~

  • 淡墨痕 回复

    好鲜美

  • 蓝色南半球 回复

    不错

  • 香香83 回复

    最爱啊。

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