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香菇油菜炒虾仁

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,强身健体的作用。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。 虾仁性味甘平,具有健脾补肺、固肾、益精的功效。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    香菇油菜炒虾仁_的做法步骤:1

    将油菜洗净。

  • 步骤2

    香菇油菜炒虾仁_的做法步骤:2

    虾仁去虾线用料酒 盐 胡椒粉腌几分钟。

  • 步骤3

    香菇油菜炒虾仁_的做法步骤:3

    香菇洗净切片。

  • 步骤4

    香菇油菜炒虾仁_的做法步骤:4

    香菇用开水焯一下。

  • 步骤5

    香菇油菜炒虾仁_的做法步骤:5

    中放油 油热放葱 姜 蒜爆香。

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小贴士

油菜要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏

5人已收藏该美食

评论27

  • ddqq5536 回复

    油菜炒老了

  • 卫斯理1979 回复

    做的很漂亮哦

  • 风冷石清 回复

    太漂亮了{:15:}

  • 小猫曦 回复

    喜欢!

  • 向往未来 回复

    诱人

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