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鲜甜虾蟹粥

10.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

家公家婆从老家过来,对海鲜特陌生,于是买来蟹虾给他们做了这个粥,呵呵,以表孝心! 其实啊,我自己也很想吃的,好久没吃海鲜了呢!煮了这么一大锅粥,一家人有吃有笑,吃得不亦乐乎!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    鲜甜虾蟹粥_的做法步骤:1

    虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下;

  • 步骤2

    鲜甜虾蟹粥_的做法步骤:2

    蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小;

  • 步骤3

    鲜甜虾蟹粥_的做法步骤:3

    用大米煮白粥一锅备用;

  • 步骤4

    鲜甜虾蟹粥_的做法步骤:4

    先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;

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小贴士

此粥不要加鸡精等,以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

5人已收藏该美食

评论31

  • 若_你遇到她 回复

    做海鲜尤其是虾蟹粥,不用姜去腥?看米也不是大米,用东北大米熬出来的粥更加粘稠,适量的胡椒粉或者白胡椒让味道更加香浓,同时也不会盖过海鲜原来的味道。你这个可以说是能吃

    1年前
  • 水尼娜 回复

    不放姜吗

  • 陌陌哦噢噢噢 回复

    我觉得蟹要放点姜葱煎一下比较好 虾就开边比较入味

  • taotaotangtang 回复

    想问下腌的虾下锅前要不要洗下

  • 静静的阳光 回复

    很香

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