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干锅手撕包菜

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    干锅手撕包菜_的做法步骤:1

    包菜一个洗净。

  • 步骤2

    干锅手撕包菜_的做法步骤:2

    把圆白菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净

  • 步骤3

    干锅手撕包菜_的做法步骤:3

    锅里放水烧开,放入盐和油。

  • 步骤4

    干锅手撕包菜_的做法步骤:4

    把卷心菜放入锅中淖一下,变色即可捞出来。

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小贴士

淖菜时锅里先放点油和盐,为了更好的入味,色泽也漂亮。

5人已收藏该美食

评论25

  • 茖尛 回复

    66666

    9月前
  • 茖尛 回复

    不错不错

    9月前
  • 清欢的烟火生活 回复

    干锅菜好吃

    9月前
  • haodou5261636441 回复

    666

    9月前
  • 花花的HUA 回复

    666

    9月前

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