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花胶红枣养颜汤

5.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放 化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。

辅料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    花胶红枣养颜汤_的做法步骤:1

    将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;

  • 步骤2

    花胶红枣养颜汤_的做法步骤:2

    烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;

  • 步骤3

    花胶红枣养颜汤_的做法步骤:3

    炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;

  • 步骤4

    花胶红枣养颜汤_的做法步骤:4

    再把其它的材料一起加进去;

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小贴士

1 一次性加足够量的水,炖煮的多程会损耗水分,中途不添加水; 2 花胶如果是大个的,建议剪成小块;

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评论7

  • 美味小豆 回复

    喜欢

  • yflbxyz 回复

    有滋阴补气,养容养颜,补肾的功效。

  • 源妈手工坊 回复

    我也败了一个这个锅,超方便的,哈,但我喜欢是花胶红枣炖冰糖

  • 多米格 回复

    不错,简单

  • 新晋 回复

    不错,简单又营养。

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