用APP打开

炝拌苦瓜

4.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单,口感清香,质地清脆,色泽翠绿,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    炝拌苦瓜_的做法步骤:1

    苦瓜洗净去掉瓤。

  • 步骤2

    炝拌苦瓜_的做法步骤:2

    切成斜片

  • 步骤3

    炝拌苦瓜_的做法步骤:3

    放入碗中,加入盐腌制10分钟。

  • 步骤4

    炝拌苦瓜_的做法步骤:4

    挤出苦瓜的汤汁,加入鸡精 蒜碎。

展开全部步骤

小贴士

炝拌好的苦瓜放入冰箱冷藏味道更好。

5人已收藏该美食

评论14

  • 程煜文 回复

    学习了

    1年前
  • 随缘沫沫 回复

    👍👍

    1年前
  • 好囡囡 回复

    早前在某家餐館食過類似做法的涼瓜,打算試下做

  • 8我爱我的宝贝8 回复

  • 静食记 回复

    很不错

相关美食