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四川红油抄手

6.6万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

这道四川红油抄手,是我的最爱!每次我觉得没味口、没精神、没力气的时候,我都会做它。只要吃一口,那窜上脑门的辣和找不着嘴的麻,就会让我立马从萎靡的状态中振奋起来。 所以让我们一起来挑战一下极限麻辣的刺激吧,辣出一身汗,再出去运动运动,有钱有闲的时候,多看看美丽的大好河山,不要天天坐在电脑跟前,这才是健康的生活!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    四川红油抄手_的做法步骤:1

    猪梅子肉400克,搅打成蓉,15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀,泡20分钟后,将泡过的水倒入肉泥中,加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清调匀成馄饨馅

  • 步骤2

    四川红油抄手_的做法步骤:2

    馄饨皮一摞,市场有售

  • 步骤3

    四川红油抄手_的做法步骤:3

    将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯

  • 步骤4

    四川红油抄手_的做法步骤:4

    汤锅内倒入高汤,加一勺盐,大火煮沸后再煮一分钟即可关火

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小贴士

俺包混沌都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中,想吃的时候就拿出来煮 高汤可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤,俺用的是鸡汤 这个可是最刺激的麻辣体验,当心吃完了找不着自己的嘴哦!

5人已收藏该美食

评论29

  • 水叮玲 回复

    很漂亮

    9月前
  • 雨果的妈妈 回复

    红油是辣椒油吗

  • china66 回复

    如果没有高汤呢

  • 依然zj 回复

    土豆

  • 好逗__92食你落肚 回复

    适量,具体是多少?比例呢?

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