苦瓜鲫鱼汤

1.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,. 具有健脾利湿,清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:1

    将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。

  • 步骤2

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:2

    把鲫鱼稍微煎至一下。

  • 步骤3

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:3

    倒入水,加入葱姜烧开。

  • 步骤4

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:4

    苦瓜去掉瓤,切成块。

  • 步骤5

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:5

    鱼头烧至微白时加入苦瓜块,继续中小火烧至。

  • 步骤6

    苦瓜鲫鱼汤_的做法步骤:6

    烧至20分钟,汤汁浓白,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

小贴士

为了汤汁的浓鲜,水要一次加够,中途不要添加。

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评论23

  • 家有嘴叼的帅哥 回复

    [赞]

    1年前
  • haodou1429500621 回复

    改变自己

    1年前
  • haodou9098294870 回复

    不错😊

    1年前
  • 爱做饭者 回复

    苦瓜好苦的

    1年前
  • 爱做饭者 回复

    夏季吃苦好

    1年前

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