苏打饼干

2.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这款苏打饼干虽然用了植物油,但是非常的酥脆,是我们家经常做的一款饼干!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    苏打饼干_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    苏打饼干_的做法步骤:2

    除了油和水之外的所有材料,混合。

  • 步骤3

    苏打饼干_的做法步骤:3

    加入水,混和均匀。

  • 步骤4

    苏打饼干_的做法步骤:4

    加入玉米油。

  • 步骤5

    苏打饼干_的做法步骤:5

    揉成面团,松弛30分钟。

  • 步骤6

    苏打饼干_的做法步骤:6

    松弛好的面团擀成大的薄片。

  • 步骤7

    苏打饼干_的做法步骤:7

    如图折叠后再擀开。

  • 步骤8

    苏打饼干_的做法步骤:8

    折叠两次后,擀成薄片,用刀切割成饼干。

  • 步骤9

    苏打饼干_的做法步骤:9

    排入烤盘,表刷淡盐水,烤箱预热180度中层12分钟。

  • 步骤10

    苏打饼干_的做法步骤:10

    烤好放凉即可食用。

小贴士

饼干烤好后不要立即取出,在烤箱焖几分钟,这样烤出的饼干才更酥脆。

5人已收藏该美食

评论56

  • 弦上乐11 回复

    看着超棒,不用黄油了

    2年前
  • 20熙熙宝贝 回复

    我也试试

    2年前
  • haodou2260579848 回复

    用花生油行吗

  • 小懒猪8ae73c057 回复

    我按照你的配方做了,觉得多叠几次会更酥脆。

  • haodou5250926222 回复

    👍总算有一款不放黄油的苏打饼干了。

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