炸鸡腿

炸鸡腿

15.5万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

与肯德基相媲美的炸鸡腿

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    炸鸡腿_的做法步骤:1

    锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;

  • 步骤2

    炸鸡腿_的做法步骤:2

    将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊

  • 步骤3

    炸鸡腿_的做法步骤:3

    面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

  • 步骤4

    炸鸡腿_的做法步骤:4

    调制好的全蛋糊

  • 步骤5

    炸鸡腿_的做法步骤:5

    腌制好的鸡腿裹面糊

  • 步骤6

    炸鸡腿_的做法步骤:6

    再裹面包糠

  • 步骤7

    炸鸡腿_的做法步骤:7

    放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄

小贴士

炸制过程中注意勤翻动,不然容易炸糊。

5人已收藏该美食

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成果照
Candy云朵
Candy云朵
没发好,这可是我自己做的。。。。
没发好,这可是我自己做的。。。。

评论169

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    haodou14983827701960 回复回复

    好吃,好吃

    1年前
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    佳佑宝贝 回复回复

    这个超好学,孩子也爱吃,是不辣的。喜欢辣的可以自己沾辣椒粉,像德克士一样的味道。点赞!

    1年前

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