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蒜蓉开背虾

9.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

很喜欢秋天,秋天是个收获的季节,无论是地里长的农作物,还是海里游的海产品,到了秋天都成熟了。尤其喜欢海鲜,一到这个季节,鱼虾很多。价钱很便宜,一定要好好享受海鲜大餐,平常我们这里吃虾有煮着吃、馇着吃,炸着吃、都吃腻了,今天做了蒜蓉开背虾,感觉很好吃。希望喜欢的朋友试试。如果家里来了客人,作为待客菜很有面子,相信你家客人一定喜欢。此菜颜色漂亮,味道鲜美,10个大虾还剩2个,主要是这两个大虾我根本没往饭桌上放,留着我拍照用。要不全都吃了。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    蒜蓉开背虾_的做法步骤:1

    虾10只

  • 步骤2

    蒜蓉开背虾_的做法步骤:2

    蒜1头切成蓉。

  • 步骤3

    蒜蓉开背虾_的做法步骤:3

    首先去虾线,用牙签从虾第二节挑出虾线。

  • 步骤4

    蒜蓉开背虾_的做法步骤:4

    用到躲去虾须。

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小贴士

1.放点蒸鱼豉油口味更好。 2.锅中水开再放入虾。 3.在虾背一定要剁几刀,否则虾蒸熟了,就卷起来不美观了。

5人已收藏该美食

评论9

  • 好吃嘴开心 回复

    有食欲

    1年前
  • 曼曼的晟哥哥 回复

    很好吃

  • 67976150 回复

    还行

  • 微锋大侠 回复

    第一次做哦,味道真的不错,蒸一下也方便,就是前期工作比较麻烦。

  • xueer311 回复

    我喜欢吃虾

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