果仁菠菜

5.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

果仁菠菜,非常简单的一道凉拌菜,可别小瞧它,它可是秋季养生的保健菜。菠菜的营养价值就不用说了,想想大力水手,就知道它有多么神奇,这里就不啰嗦了,咱说说花生吧。花生有“长寿果”之称,常吃花生能养生。花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    果仁菠菜_的做法步骤:1

    菠菜洗净,切成段。

  • 步骤2

    果仁菠菜_的做法步骤:2

    锅内水烧开,加点白糖,放入菠菜焯一下,捞出过凉水。

  • 步骤3

    果仁菠菜_的做法步骤:3

    蒜切成末。

  • 步骤4

    果仁菠菜_的做法步骤:4

    锅内放适量油,同时倒入花生米,小火炸,等油热后,听到花生有脆脆的爆裂声时,就可以把花生捞出来,放在一边晾凉。

  • 步骤5

    果仁菠菜_的做法步骤:5

    将菠菜和炸好的花生米放在容器内,加入盐、蒜末、香油、味精拌匀。

  • 步骤6

    果仁菠菜_的做法步骤:6

    装盘,上面撒上小红椒粒即可。

小贴士

1、加糖焯菠菜,可以去除菠菜的苦涩味。 2、炸花生米要冷油下锅,小火慢炸,等油热起来,花生米就接近熟了。

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评论13

  • 不懂就要问 回复

    看上去不错,一会做

  • 瑟姒秋伶 回复

    味道不错

  • 小丸子46 回复

    花生豆多了点!

  • 张超群丶 回复

    没有红辣椒,放的辣椒油

  • 阿桃55 回复

    果仁菠菜

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