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薏米红豆汤&薏米红豆饭

8.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

薏米红豆汤:既能祛除体内湿邪,还能当水喝、当饭吃5月初开始喝,一直可以喝到10月份。 煮薏米红豆汤剩下的薏米和红豆直接用来焖饭味道也很不错。

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    薏米红豆汤&薏米红豆饭_的做法步骤:1

    准备大米、小米、薏米、红豆备用。

  • 步骤2

    薏米红豆汤&薏米红豆饭_的做法步骤:2

    将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

  • 步骤3

    薏米红豆汤&薏米红豆饭_的做法步骤:3

    薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。

  • 步骤4

    薏米红豆汤&薏米红豆饭_的做法步骤:4

    此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。

  • 步骤5

    薏米红豆汤&薏米红豆饭_的做法步骤:5

    将米淘洗干净提前泡一会。

展开全部步骤

小贴士

熟的薏米、红豆本身含水分,所以焖饭时水要酌情减少一些。

5人已收藏该美食

评论37

  • 梦落芳华 回复

    不错😊

    1年前
  • coco阳阳 回复

    学习了

    1年前
  • 铁甲勇士 回复

    好好好

    1年前
  • 卷笔刀王 回复

    666

    1年前
  • haodou8811074797 回复

    还放大米,😄

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