肉片平菇

肉片平菇

5985次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    肉片平菇_的做法步骤:1

    肉片用油盐,生粉等腌一刻钟;

  • 步骤2

    肉片平菇_的做法步骤:2

    平菇洗净用手撕成大条;

  • 步骤3

    肉片平菇_的做法步骤:3

    备好蒜蓉,红椒丝,姜,葱花等;

  • 步骤4

    肉片平菇_的做法步骤:4

    热油锅,下肉片和蒜,姜爆香;

  • 步骤5

    肉片平菇_的做法步骤:5

    倒入平菇一起炒;

  • 步骤6

    肉片平菇_的做法步骤:6

    炒至平菇软身;

  • 步骤7

    肉片平菇_的做法步骤:7

    加入红椒丝炒匀;

  • 步骤8

    肉片平菇_的做法步骤:8

    加盐和蚝油调味;

  • 步骤9

    肉片平菇_的做法步骤:9

    最后再下点葱花即可。

小贴士

清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,这样泥沙就很容易洗掉。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论5

  • 用户头像
    continue 回复回复

    很好吃哦,不信的话你也可以做的尝尝啊!!

  • 用户头像
    continue 回复回复

    很好吃哦,不信的话你也可以做的尝尝啊!!

  • 用户头像
    新晋 回复回复

    真的很不错!喜欢!

  • 用户头像
    豆豆糖 回复回复

    很不错,很喜欢

  • 用户头像
    向往未来 回复回复

    喜欢

相关美食