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香辣牛肉酱

9.4万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

自制的这款牛肉香辣酱,味道香浓,炒菜,抹馒头,或是下面吃那是非常的不错。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    香辣牛肉酱_的做法步骤:1

    牛肉泡去血水,剁成细茸。

  • 步骤2

    香辣牛肉酱_的做法步骤:2

    香料放在电饼铛中烙出香味。

  • 步骤3

    香辣牛肉酱_的做法步骤:3

    放料理机中打成粉末,用筛滤过粗粒,留细末待用。

  • 步骤4

    香辣牛肉酱_的做法步骤:4

    花生放锅中炒熟。

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小贴士

牛肉最好泡去血水再剁。盐可比平时炒菜要多放些,可以延长保藏的时间。熬煮时最好是小火慢煮,防止糊底。

5人已收藏该美食

评论16

  • 晶晶靓透心凉 回复

    没放酱怎么叫牛肉酱

  • 幸福一家人的幸福 回复

    我也尝试着做的非常好吃!

  • 好厨艺太太 回复

    味道还可以

  • 96341036 回复

    很香

  • 瞳桐妈 回复

    好吃

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