油泼辣子

1.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

辣椒油,那是家常凉菜必不可少的调料。一不小心辣椒就糊了?那么做个油泼辣子吧,香辣入骨哦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    油泼辣子_的做法步骤:1

    锅内放入花椒,倒入油,烧热

  • 步骤2

    油泼辣子_的做法步骤:2

    瓷碗里放上辣椒碎

  • 步骤3

    油泼辣子_的做法步骤:3

    加入盐

  • 步骤4

    油泼辣子_的做法步骤:4

    加入白芝麻

  • 步骤5

    油泼辣子_的做法步骤:5

    把辣椒,盐,白芝麻搅拌匀

  • 步骤6

    油泼辣子_的做法步骤:6

    锅内的花椒油离火,略冷却,浇到辣椒混合物上

小贴士

花椒油离火后一定要略冷却,要不然油温太高辣椒会部分糊掉,影响色泽

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评论11

  • allking16 回复

    今天学会这道菜.自己就又多了份手艺......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的贸易

  • htqnj 回复

    芝麻是熟的还是生的?

  • 玩客 回复

    香香的

  • 善变的心 回复

    想自己做点辣椒,学习中

  • 小4vs2girl 回复

    {:20:}

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