素炒西兰花

31.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 素炒西兰花--味道清香,脆嫩爽口

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    素炒西兰花_的做法步骤:1

    先把西兰花洗净,掰成小块放入热水中焯一下。

  • 步骤2

    素炒西兰花_的做法步骤:2

    胡萝卜洗净,切成小块,放到热水里焯一下。

  • 步骤3

    素炒西兰花_的做法步骤:3

    锅里放油,放入花椒煸炒出香味。

  • 步骤4

    素炒西兰花_的做法步骤:4

    放入蒜末、青辣椒翻炒。

  • 步骤5

    素炒西兰花_的做法步骤:5

    放入西兰花翻炒均匀。

  • 步骤6

    素炒西兰花_的做法步骤:6

    放入盐、味精调味,淋少许香油即可出锅。

  • 步骤7

    素炒西兰花_的做法步骤:7

    盛入盘中,即可享用。

小贴士

出锅前放盐、味精调味,淋少许香油即可出锅。

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评论13

  • 华夏警察 回复

    想吃啊

  • 阿桃55 回复

    #迎圣诞跨新年#素炒西兰花

  • 铁甲勇士 回复

    学习了

  • 铁甲勇士 回复

    好好好好

  • 天线宝 回复

    蛮好吃的,[谢谢]分享

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